집에서만든 김치 같습니다.
정말 맜있네요.
맛있게 먹고 있어요
백김치로 쌈싸먹음 정말 굿이죠.
열무김치는 약간 짜서 물좀 부어서 숙성했더니 시원하고 좋네요. 그냥 입맛에 맞게 조금만 추가하면되요
요번에 구입한 배추김치가 안익었을 때는 잘 몰랐는데 익은 후에는 너무 달아요.
최근에 양념성분이 달라진건지 아님 이번에만 계량이 문제가 된건지....
너무 단맛이 강해서 먹기가 불편 합니다.
개별차이는 있을 수 있겠지만 제가 10년 이상 먹어온 소비자로서
이번에만 그 차이가 확실하다는 점과 제가 처음으로 글을 쓴다는 점도 고려하셔서 답변 부탁드립니다.
열무물김치는 김치국물의 소금맛이 약간 강한 듯합니다
소금양을 줄이고 새우젓을 약간 늘이면 어떨까 합니다.