지난해 겨울 무말랭이를 너무 맛있게 먹었던 기억에 이번에 2키로를 주문하고
총각김치3키로를 주문했어요.
무말랭이는 지난번에 비해 양념이 많이 달고
총각김치는 아이스팩은 다 녹아서 금새한 아삭한 김치가 아니라 푹 익은 김치가 왔어요.
배추김치는 익으면 맛있지만 총각김치 너무 익어서 오니 가족들 안먹어서 혼자 먹고 있습니다.
기대와 달라서 실망이 커요.
총각김치 원래 이런김치인가요?
안녕하세요 풍산김치입니다.
작성자
풍산김치
만족을드리지 못해 죄송합니다.
타 제품도 비슷하지만 총각김치의 경우 특히 계절적으로 원물의 품질에 따라 맛이 많이 변하는 경향이 있습니다.
여름철 총각무는 매운맛이 강하며 식감이 가을무에 비해 다소 무른편 입니다.
매운맛을 어느정도 중화시키기 위하여 일부 숙성 진행후 출고된다는 점 양해부탁드립니다.
11월 이후 주문하시면 좀 더 아삭하고 맛있는 김치를 드실 수 있습니다. 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.